Danmarks grisar

2009-05-26 @ 10:54:40
Dagens huvudnyhet på bla svt och sr är att de danska grisarna plågas på väg till slakt, nemen redan lixom. Kommer de på det nu, det är ju direkt igen nyhet. Sen att grisarna tillbringar hela livet i bur verkar också vara en nyhet. Grisarna står även fixerade under hela digivning för att bla undvika att de lägger sig på kultingarna, detta är som tur förbjudet i Sverige!

När grisarna blir plågade/stressade t.ex. under transporten till slakteriet så kan de ökade halterna av stresshormona orsaka PSE (pale, soft & exudative), dvs köttet blir vattnigt och sladdrigt, vilket gör att det måste kasseras. Man vill ju knappast kassera en massa kött och detta borde ju få folk att inse att grisarna ska behandlas bra, men icke. Det samma gäller nörkreaturen men där finns det risk att köttet blir dark, firm & dry (DFD) när djuren blir stressand. 

Detta med plågsamma transporter till slakt gäller inte bara Danmark utan det förekommer även i Sverige, men det vill nog inte svenskarna inse...


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0