5 dl vetemjöl

2 dl strösocker

2½ tsk bakpulver

2 ägg

1 dl gräddfil (jag använde filmjölk)

1dl mjölk

50g smält smör

3-4dl hallon

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser. Rör ner ägg, gräddfil, mjölk och smör. Häll smeten i stora muffinsformar. Tryck i hallonen. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt muffinsen kallna på galler.